Anos menos conhecidos podem guardar algumas boas surpresas, especialmente de bons produtores. Eles geralmente oferecem vinhos mais acessíveis em termos de preço e prontos para serem degustados mais rapidamente. Uma dádiva para os entusiastas exigentes!

como servir chandon reserve brut corretamente

O vinho é, acima de tudo, uma história de prazer. Lembre-se de que o melhor vinho é aquele que você gosta, independentemente da safra, da denominação ou do número de medalhas no rótulo. Confie no seu paladar e nos seus instintos.

Lendo o rótulo: decifrando a linguagem secreta das garrafas de vinho tinto – Diante de um rótulo de vinho, podemos sentir tão perplexos quanto um turista diante de uma placa de trânsito no alfabeto cirílico. Mas fique tranquilo, esses rótulos são uma verdadeira mina de informações para quem sabe decifrá-los. Veja como ler nas entrelinhas (e nas entrelinhas).

O nome da propriedade ou castelo: sua bússola de vinho tinto – Geralmente essa é a primeira coisa que você notará. Se você já conhece o produtor e já apreciou seus vinhos no passado, este é um bom ponto de referência. Propriedades e castelos respeitáveis ​​geralmente mantêm uma qualidade consistente.